Ambassade Hotel
Locatie
Stijl en karakter
Het hotel bestaat uit acht huizen langs de Herengracht en nog drie die zich uitstrekken tot aan de Singel. Binnen is een netwerk van onderling verbonden gangen, kleine trappen tussen verschillende niveaus, en met een grote verscheidenheid aan kamers (veel met uitzicht op de gracht). Er is een overvloed aan antiek (vaak Louis XV / XVI), en muur na muur van museumkwaliteit kunst uit de 20e-eeuwse CoBrA-beweging, maar ook hedendaags Nederlands en werken van de Amsterdamse impressionisten.
Maar met dit alles heeft de Ambassade meer de gezelligheid van een herenhuis dat toebehoort aan een ontspannen en gastvrije familie dan de hauteur van een groots hotel. Het is een favoriet onder Nederlandse en internationale uitgevers en heeft een toegewijde aanhang onder auteurs, van wie de meesten een gesigneerd exemplaar van hun werk achterlaten om toe te voegen aan een collectie die nu duizenden telt.
Service en voorzieningen
Het personeel is buitengewoon charmant en behulpzaam. De openbare ruimtes zijn ontworpen door het architectuurteam dat verantwoordelijk is voor de renovatie van het Rijksmuseum, die in het hotel verbleef toen ze in de stad waren gedurende de jaren of zo.
Naast de brasserie op de eerste verdieping is er een elegante, gezellige bibliotheek annex bar op lobbyniveau, evenals allerlei conversatiehoeken en een kleine salon, allemaal uitgerust met mooi oud meubilair en gedecoreerd met CoBrA-kunst en andere werken van de collectie van het hotel. Er is geen fitnessruimte, maar oefenmatten en gewichten kunnen naar uw kamer worden gebracht en gasten krijgen korting bij de zoutwatervlotter en het massagecentrum een paar deuren verderop. Er zijn fietsen te huur (€ 17,50
- Restaurant
- Bar
- Wasserij
- Room service
- Wi-Fi
Kamers
Kamers zijn er in alle soorten en maten, elk individueel ingericht met antiek of antiek meubilair en verve door heldere, weelderige stoffen (soms heerlijk overdreven) en originele kunstwerken. Zelfs de standaardkamers zijn redelijk groot, met genoeg ruimte voor een gemakkelijke stoel. De badkamers zijn ook groot (de meeste hebben zowel een bad als een douche), hebben onafhankelijke vloerverwarming en worden geleverd met Bulgari-producten.
Eten en drinken
De Brasserie – zwarte houten tafels op parketvloeren, kristallen kroonluchters, zeldzame CoBrA-schilderijen, uitzicht op de gracht vanaf een paar tafels – serveert goede, traditionele Franse gerechten zoals escargot, bouillabaisse en kreeft Thermidor, soms met een Maghrebijns tintje (couscous en abrikozensalade; lamsvlees met dadels en ras-al-hanout), en met subtiel bereide dagschotels: een perfect gebakken filet van rosefish kwam met room artisjok, pittige linzen en een verleidelijke antiboise vermengde kappertjes, zeekraal en nog veel meer.
Het ontbijt biedt een brede selectie kazen (een favoriet bij het Nederlandse ontbijt), evenals gerookte vis, ontbijtgranen, fruit en eieren op bestelling.
Toegang voor gasten met een handicap?
Bijna alle kamers hebben trappen, hoewel het personeel altijd bereid is te helpen.
Familie vriendelijk?
Ja, ook al is de stijl, sfeer en inrichting meer geschikt voor volwassenen. Het restaurant heeft kinderstoelen, er is een babysitservice en het personeel is goed geïnformeerd over kindvriendelijke activiteiten in de stad.