Conservatorium

Urbane, strak vormgegeven hotel dat een eigentijdse make-over geeft aan een groots 19e-eeuws gebouw, pal tussen het Museumplein en de chicste modestraat van Amsterdam, met een hemelse spa en de beste lobby-lounge van de stad. Het eten is uitstekend (en gezond, om op te starten), de kamers zijn ruim en de service is boeiend vriendelijk.
Urbane, strak vormgegeven hotel dat een eigentijdse make-over geeft aan een groots 19e-eeuws gebouw, pal tussen het Museumplein en de chicste modestraat van Amsterdam, met een hemelse spa en de beste lobby-lounge van de stad. Het eten is uitstekend (en gezond, om op te starten), de kamers zijn ruim en de service is boeiend vriendelijk.

Locatie

Het Rijksmuseum, het Van Gogh Museum, het Stedelijk Museum en het Concertgebouw liggen aan de ene kant, Cartier, Gucci en Armani aan de andere kant, de belangrijkste grachten op slechts 10 minuten lopen en de Dam / Centraal Station op ongeveer 15 minuten met de tram. Je kon nauwelijks meer vragen.

Stijl en karakter

De Italiaanse interieurarchitect Piero Lissoni heeft een zwaar 19e-eeuws gebouw (ooit een bank en jarenlang het Sweelinck muziekconservatorium) getransformeerd tot een opbeurende uitgestrektheid van hedendaags design. Wandtegels, glas-in-lood en vele andere kenmerken van de oorspronkelijke structuur blijven intact, prachtig gerestaureerd, maar Lissoni’s kenmerkende strakke lijnen, gedempte stoffen en brutale kleurflitsen zetten de toon. De ruime, met glas omsloten lobbylounge overtreft alle in de stad voor drankjes, maaltijden (inclusief een brasserie) of koffiestop.

Service and Facilities

Service bij de receptie was oprecht gastvrij, maar niet opdringerig. Het bar- en restaurantpersoneel was boeiend vriendelijk en meestal snel en efficiënt. Een ‘menselijke bibliotheek’ van goed geïnformeerde lokale bevolking biedt een meer ontspannen versie van een formele conciërgeservice. Naast de brasserie, het restaurant en de cocktailbar heeft het hotel een hemelse spa, die met zijn elegante design, uitgebreide behandelingen en aandacht voor detail (fruit en thee naast het zwembad, kammen en extra toiletartikelen in de kleedkamers) een attractie is op zichzelf. Het heeft een zwembad van 18 meter en een grote, goed uitgeruste fitnessruimte.

  •  Restaurant
  •  Bar
  •  Wasserij
  •  Room service
  •  Zwembad
  •  Sauna
  •  Spa
  •  Wi-Fi
  •  Fitness centrum
  • Stoomruimte / hamam

Kamers

De kamers variëren in grootte, hoewel ze allemaal ruim zijn naar Amsterdamse maatstaven, en ze delen allemaal de strakke lijnen van Lissoni, ingetogen bruine, beige en grijze tinten en een vreemde heldere kleurflits. Het meest aanlokkelijk zijn die in delen van het gebouw met imposant hoge plafonds, die nu zijn omgevormd tot kamers en suites op gemorst niveau.

De kamers hebben voldoende ruimte om te ontspannen en de bureaus zijn groot genoeg om aan te werken. Ze worden geleverd met espressomachines, gratis smartphones die u tijdens uw verblijf kunt gebruiken (gratis internetverbinding, bellen naar de EU en die naar geselecteerde steden over de hele wereld, alles inbegrepen), een multimediasysteem dat verbinding maakt met elk apparaat waarop uw muziek staat, en – als u eenmaal binnen bent het rijk van de grotere suites – zelfs swish Sennheiser-koptelefoons. De badkamers zijn over het algemeen groot naar Amsterdamse maatstaven, in rustgevende kleuren waardoor ze een verlengstuk lijken van de spa beneden.

Eten en drinken

De Brasserie (die zich uitstrekt van de prachtige atriumlobby tot een terras op de binnenplaats bij mooi weer) is de hele dag open en serveert heerlijke gezonde gerechten: een saladebar voor lunch en diner (samengesteld in samenwerking met de spa) met delicate salades, seizoensproducten ( artisjokharten, avocado), hopen noten en superfoods. A la carte gerechten inclusief riso nero; heerlijk plakkerige zwarte rijst met een vleugje inktvis en parmezaan, gegarneerd met een mozaïek van zeevruchten (en verrassende stukjes chorizo). Het ontbijt combineert een uitstekend buffet met producten van topkwaliteit met echt goed bereide à la carte gerechten (ook gezond, zoals eiwitomelet met spinazie en tomaat).

Boven, in het ultra-chique restaurant Taiko, serveert chef-kok Schilo van Coevorden, die ruime ervaring heeft in Azië, een menu dat overwegend Japans van stijl is, maar met veel inspiratie uit China en de Amerikaanse westkust. Tunes Bar staat daarnaast bekend om zijn meer dan 40 merken gin, plus een keuze uit zes tonics.

Toegang voor gasten met een handicap?

Twee aangepaste kamers.

Familie vriendelijk?

Junior gasten zijn welkom en hebben speciale tijden voor hen gereserveerd in het zwembad van het hotel.

Rate and write a review

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Van Baerlestraat 27
Amsterdam 1071 AN NH NL
Get directions

Meer musea en monumenten boeken!

Volg ons